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毒澱粉事件還沒落幕,各種黑心食品充斥我們的身邊。
不怕不怕!自己動手做最安心,今天就讓小廚神們一展身手,看看香濃又天然的布丁怎麼做吧!
<1>量牛奶(兩顆蛋:250c.c牛奶)~配合數學容量單元,練習使用量杯測量液體。
<2>量砂糖(兩顆蛋:25g糖)~配合重量單元,練習使用磅秤測量重量。
<3>剝蛋殼(蛋殼要溫柔的敲開,就可以留下來當作等一下布丁的容器喔!)
<4>打蛋(溫柔又帶勁的打蛋手法,好難拿捏!學會了就可以回家幫忙囉!)
<5>放入電鍋蒸大約13分鐘就完成囉!超級美味的啦!
p.s鍋蓋要微微掀開,才能蒸出表面光滑的布丁喔!
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